中心提示：2024年11月14日，英国法令门户网站音讯，英国对1998年面包和面粉法规进行修订，以更新相关界说、成分要求、法令条款等，使其与食物安全法的适用和修正保持一致，并契合欧盟规范，一起引进过渡性条款以保证商场平稳过渡。……（国际食物网-）

  2024年11月14日，英国法令门户网站音讯，英国对1998年面包和面粉法规进行修订，以更新相关界说、成分要求、法令条款等，使其与食物安全法的适用和修正保持一致，并契合欧盟规范，一起引进过渡性条款以保证商场平稳过渡。主要内容有：（1）部分条款于2024年12月13日收效，触及面粉强化（增加叶酸等）及改善告诉相关的重要条款于2026年12月13日收效；（2）界说修正：在“解说”部分新增“普通小麦”（TriticumaestivumL.）的界说；删去“面粉处理剂”的界说；清晰“全麦面粉”为清洁谷物研磨所得的悉数产品；（3）面粉成分要求调整：规则普通小麦面粉需满意特定要求，全麦面粉和小型磨坊（年产量不超越500公吨且曩昔三年均如此）出产的面粉在外；调整面粉中碳酸钙、铁、烟酸等物质的增加要求，分别为碳酸钙（≥300mg/100g,≤455mg/100g）、铁（1.65mg/100g增至2.1mg/100g）、烟酸（≥2.40mg/100g）；清晰叶酸有必要增加且增加量为0.250mg/100g；（4）过渡条款规则：2026年12月13日前投放商场或贴标的产品，若在其时不构成旧法规下的违反法令规则的行为，则食物管理局授权官员不得根据新法规对其宣布改善告诉，以保证商场中既有产品的合法出售。更多概况拜见：